Справжні боровики в Чернівцях: ціни на лісові гриби

Грибна осінь у Чернівцях: попри складний сезон, ринки вже пропонують дари лісу

Незважаючи на те, що грибний сезон ще тільки набирає обертів, жителі Чернівців вже мають змогу придбати на місцевих ринках свіжі боровики, запашні лисички та ніжні сироїжки. Продавці, які щойно привезли свою здобич з лісу, відзначають, що цьогорічний урожай значно скромніший порівняно з попереднім роком.

Кореспонденти видання “МБ” завітали до Центрального ринку, аби дізнатися про асортимент та ціни на лісові гриби.

Спекотне літо та холодні ночі: причини мізерного врожаю

На ринку кілограм лисичок пропонується за 280 гривень. Одна з продавчинь, яка привозить гриби з мальовничих лісів Путили, поділилася своїми спостереженнями: “Зараз грибів, відверто кажучи, небагато. Прохолодні ночі, які ми пережили, суттєво сповільнили їхній ріст. Важко передбачити, як складатиметься ситуація далі, але наразі їх значно менше, ніж минулого року. Це пов’язано з погодними умовами, адже для грибів потрібна достатня кількість вологи та помірна температура”.

Найцінніші та найулюбленіші багатьма боровики (білі гриби) коштують від 320 до 350 гривень за кілограм. Тих, хто віддає перевагу менш вибагливим, але також смачним сироїжкам, або, як їх ще називають, голубинкам, можуть придбати за 100 гривень за кілограм.

Марина, ще одна продавчиня, яка приїхала на чернівецький ринок із села Долішній Шепіт, також підтверджує слова своєї колеги: “Цього року збирати гриби – справжнє випробування. Вчора вдалося знайти лише дев’ять кілограмів білих грибів, і вони одразу ж знайшли свого покупця. Доводиться долати значні відстані в лісі, щоб хоч щось набрати. Сподіваємося, що на початку